La cuisine de Chris

Pour 6 pots marque Seb pour Multi Délices. Merci mon papa pour ce gentil cadeau qui profite beaucoup à ma Julie qui adore ces yaourts. - 1l de lait demi-écrémé - 1 yaourt nature - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - les graines d'une gousse de vanille Dans un saladier, battre le yaourt nature avec le litre de lait. Ajouter le sucre en poudre et les graines de vanille.Bien mélanger pour homogénéiser.Verser dans les pots, placer dans le Multi Délices programme yaourt pour 6h. A la fin de la fermentation, placer au frais... [Lire la suite]

Recette de fromage blanc tirée du livret de recettes du Multi Délices - 6 pots. - 75cl de lait entier - 100g de fromage blanc frais - 1 cuillère à soupe de jus de citron non traité Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et le lait entier.Ajouter le jus de citron et mélanger de nouveau.Verser la préparation dans les égouttoirs installés dans les pots. Programme "fromage blanc" pour 12 à 16h.A la fin de la cuisson, tourner les égouttoirs d'un quart de tour dans les pots. Laisser égoutter 15mn et retirer le petit... [Lire la suite]

Pour 8 pots : - 1l de lait entier - 1 yaourt nature au lait entier - 40 Chamallows - 3 gouttes de colorant rouge Faire chauffer le lait et les Chamallows jusqu'à ce qu'ils fondent. Mettre le colorant rouge et remuer. Laisser totalement refroidir. Dans un saladier, battre le yaourt nature et le lait aromatisé. Mettre en pots, en yaourtière pour 10h puis au frais.

Pour 8 pots : - 1l de lait entier - 1 yaourt nature au lait entier - 1 cuillère à soupe de lait en poudre - 250g de crème de marrons Faire chauffer le lait et la crème de marrons, bien mélanger. Laisser totalement refroidir. Dans un saladier, battre le lait refroidi, le yaourt et le lait en poudre. Mettre en pots, en yaourtière pour 10h puis au frais.

Pour 8 pots : - 1l de lait entier - 1 yaourt nature au lait entier - 1 cuillère à soupe de lait en poudre - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de thé vert à la fraise Kusmi Tea Faire chauffer le lait et le thé vert à la fraise. Laisser infuser jusqu'à refroidissement total. Filtrer le lait. Dans un saladier, battre le lait, le yaourt, le lait en poudre et le sucre. Mettre en pots, en yaourtière pour 10h puis au frais. Merci à Nell pour m'avoir décerné mon 19ème I love your blog, je te... [Lire la suite]

Recette tirée du blog de Tanana et légèrement modifiée : Pour 8 pots : - 1l de lait entier - 1 yaourt nature au lait entier - 1 cuillère à soupe de lait en poudre - 1 cuillère à soupe de cassonnade - 2 barres de 100g de Toblerone Disposer un triangle de Toblerone au fond de chaque pot. Faire fondre le reste de Toblerone dans le lait avec le sucre. Au 1er frémissement, retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à 40° maximum. Dans un saladier, battre le yaourt avec le lait en poudre. Y ajouter le lait chocolaté en... [Lire la suite]

Pour 8 pots : - 1l de lait entier - 1 yaourt nature au lait entier - 1 cuillère à soupe de lait en poudre - 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée - 1 tablette de chocolat blanc à la noix de coco Faire fondre le chocolat et la noix de coco dans le lait. Au 1er frémissement, retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à 40° maximum. Dans un saladier, battre le yaourt avec le lait en poudre. Y ajouter le lait. Bien mélanger. Mettre en pots en yaourtière pour 10h. Puis au frais pour 4h.

Pour 8 pots : - 1l de lait entier - 180g de pain d'épices - 2 cuillères à soupe de lait en poudre - 1 yaourt nature au lait entier - 1 cuillère à soupe de cassonnade Faire chauffer le lait avec le sucre et le pain d'épices coupés en petits morceaux. Au 1er frémissement, retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à 40° maximum. Dans un saladier, battre le yaourt et le lait en poudre. Y ajouter le lait en le passant au chinois. Bien mélanger. Mettre en pots en yaourtière pour 10h. Puis au frais pour 4h.

Pour 8 pots : - 1l de lait entier - 1 yaourt nature au lait entier - 6 Mars - 4 cuillères à soupe de lait en poudre Faire fondre les Mars coupés en morceaux dans le lait. Une fois fondus, retirer le lait du feu et laisser refroidir jusqu'à maximum 40°. Dans un saladier, battre le yaourt avec le lait en poudre, ajouter le lait refroidi et bien mélanger. Mettre en pots en yaourtière pour 10h. Puis au frais pour 4h. Il se forme une croûte sur le dessus.

Pour 8 pots : - 1 l de lait entier - 1 yaourt nature au lait entier - 3 cuillères à soupe de sucre - 3 cuillères à soupe de lait en poudre - 15 bonbons Kréma "Batna" Faire fondre les bonbons dans le lait avec le sucre. Au 1er frémissement, retirer du feu et faire refroidir pour arriver à maximum 40°. Dans un saladier, battre le yaourt nature avec le lait en poudre. Ajouter le lait refroidi et bien mélanger. Mettre en pots en yaourtière pour 10h. Puis au frais pour 4h.