La cuisine de Chris

8 mars 2015

Moelleux chocolat et poire

Recette tirée du blog Cathy's Delight et réalisée par Marine, ma fille de 13 ans. Pour 4 moelleux : - 4 poires - 200g + 80g de sucre - 125g de chocolat - 3 oeufs - 80g de beurre - 40g de farine - sucre glace Eplucher les poires sans retirer les queues....

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22 février 2015

Moelleux à la clémentine

Recette tirée du blog d' Eva . - 4 oeufs - 110g de sucre - 80g de beurre fondu - 130g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 2 clémentines (jus et zeste) Préchauffer le four th 6 ou 180°. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter...

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15 février 2015

Pancakes aux bananes

Recette tirée du blog Chocolat à tous les étages . Pour environ 20 pancakes : - 2 bananes très mûres + 1 banane coupée en rondelles - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 200g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 100g de...

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8 février 2015

Clementine curd (sans beurre)

Recette tirée du blog d' Eryn . Pour 2 petits pots (se conserve une semaine au frais) : - 3 belles clémentines - 100g de sucre - 2 oeufs - 1/2 cuillère à soupe rase de maïzena Dans un bol, battre les oeufs. Parallèlement, laver les clémentines et prélever...

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21 septembre 2014

Gâteau de bonbons

Une nouvelle version "carrée". Vous pouvez trouver plusieurs autres modèles dans la catégorie Gâteaux et Gourmandises. - des chamallows - des fraises tagada rouge, pink et purple - des bananes - des gros Dragibus - des frites, crocodiles et petits nounours...

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6 septembre 2014

Fondant au chocolat

Recette tirée du site La table à dessert Nestlé . - 200g de chocolat noir - 4 oeufs - 100g de beurre doux - 60g de sucre - 50g de farine Préchauffer le four th7 ou 200°. Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux.Dans...

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6 juillet 2014

Mini kouign amann

Recette tirée du blog de La griotte bleue . Pur environ 28 mini kouign amann : - 500g de pâte à pain - 280g de beurre - 280g de sucre en poudre Etaler la pâte à pain en rectangle d'1cm d'épaisseur.Etaler le beurre entre 2 feuilles de papier sulfurisé...

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7 juin 2014

Gâteau fondant au chocolat

Recette tirée du blog de Fanny et réalisée par mes filles pour moi à l'occasion de la fête des mamans. - 100g de beurre demi-sel - 3 oeufs - 130g de sucre - 200g de chocolat noir - 70g de farine Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire fondre le chocolat...

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1 juin 2014

Gâteau de bonbons

Gâteau de bonbons réalisé pour l'anniversaire de ma belle-maman. Plusieurs versions sur ce blog : là , ici , là , ici et là . Pour celui-ci : - des fraises Tagada rouges et roses - des chamallows - des bananes - des petits nounours - des crocodiles -...

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24 mai 2014

Banana bread au mug

Recette tirée du livre d' Audrey . Pour 1 mug : - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de cassonade - 1 pincée de cannelle - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 2 cuillères à soupe de lait - 4 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de levure chimique -...

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