750 grammes
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La cuisine de Chris
26 février 2023

Tiramisu au chocolat

Tiramisu au chocolat
Pour 9 petits pots (contenant chacun 120g d'eau) : - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 3 cuillères à café de chocolat en poudre diluées dans 1/2 bol de lait chaud - 16 biscuits à la cuiller - du chocolat noir râpé - 50g de sucre Séparer les blancs d'oeufs...
19 février 2023

Crumble aux cerises au Thermomix

Crumble aux cerises au Thermomix
Pour 6 ramequins : - 600g de cerises décongelées - 80g de cassonade - 100g de beurre - 150g de farine - 1 cuillère à café de cannelle Préchauffer le four th 6 ou 180°c. Dans le bol, mettre le beurre en morceaux, le sucre, la cannelle et la farine.Mixer...
12 février 2023

Flan crevettes et mascarpone

Flan crevettes et mascarpone
Recette tirée du blog A vos assiettes . Pour 8 flans : - 200g de crevettes roses - 250g de mascarpone - 100g de ricotta - 100g de lait - 3 oeufs - Ciboulette, aneth - 200g de fromage blanc - le jus de 2 citrons Préchauffer le four th 6 ou 170°c. Emincer...
5 février 2023

Sauce au chocolat au Thermomix

Sauce au chocolat au Thermomix
Pour un bol : - 250g de chocolat noir - 100g de lait - 150g de crème fraiche Couper le chocolat en petits morceaux. Dans le bol, mettre le chocolat et râper 5 secondes/vitesse 10 avec le couvercle et le gobelet doseur. Râcler les parois du bol.Verser...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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