La cuisine de Chris

21 septembre 2013

Financiers aux griottes

Pour 18 minis financiers : - 4 blancs d'oeufs - 50g de beurre fondu - 30g de farine - 120g de sucre glace - 50g de poudre d'amandes - 2 griottes surgelées par mini financier Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs,...

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21 mai 2013

Brownie à la crème de marrons

Recette tirée du blog de Cojocano . - 3 oeufs - 80g de beurre demi-sel fondu - 100g de chocolat noir - 500g de crème de marrons vanillée - 10g de cacao non sucré - 20g de farine Préchauffer le four th 5 ou 150°. Mélanger la farine et le cacao ensemble.Dans...

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7 mai 2013

Cakes pops ...avec moule

Recette tirée du blog de Manue . Pour 30 cake pops : - 110g de sucre - 2 oeufs - 110g de farine - 110g de beurre fondu - 1 cuillère à café de levure chimique - 200g de chocolat noir - des décos : vermicelles colorés, pépites de nougatine, poudre de Spéculoos,...

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1 mai 2013

Brownie aux noix de pécan

Recette tirée du blog Cocottes et campagne . - 125g de beurre fondu - 100g de sucre - 3 oeufs - 70g de farine - 200g de chocolat noir - 150g de noix de pécan concassées Préchaufer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mettre le beurre fondu et le sucre....

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16 avril 2013

Mug cake express

Recette tirée du blog de Christèle . Pour 4 petites tasses : - 4 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de cacao non sucré - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de lait - 4 cuillères à soupe de Nutella - 1 petite cuillère...

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26 février 2013

Fondant au chocolat

Recette tirée du blog de Pomme légèrement modifiée : - 200g de chocolat noir - 5 blancs d'oeufs - 125g de poudre de noisettes - 125g de sucre glace - 40g de farine Préchauffer le four th 5 ou 150°. Faire fondre le chocolat au bain-marie.Parallèlement,...

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19 février 2013

Clafoutis aux cerises

Pour 12 minis clafoutis : - 48 cerises surgelées - 120g de farine - 70g de sucre - 50g de beurre fondu - 4 oeufs - 20cl de lait Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les oeufs.Ajouter le beurre fondu et le...

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12 février 2013

Gaufres feuilletées à la crème de marrons

Une recette qui a fait le tour de la culinosphère. Pour 7 gaufres feuilletées de 7cm de diamètre : - 1 pâte feuilletée - de la crème de marrons Faire des cercles avec un emporte pièce de 7cm de diamètre.Poser un cercle de pâte et y déposer de la crème...

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5 février 2013

Gâteau de bonbons

Gâteau de bonbons réalisé pour le repas de fin d'année au boulot avec mes collègues. D'autres versions là , ici , là aussi ou bien encore ici . Pour celui-ci : - des chamallows - des cocas - des fraises Tagada rouge et rose - des crocodiles - des oeufs...

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17 décembre 2012

Sucettes au chocolat et Spéculoos...à faire fondre

Pour 6 sucettes : - 180g de chocolat noir - 1 poignée de Spéculoos émiettés - des pics à sucettes Faire fondre le chocolat noir. Y ajouter les miettes de Spéculoos et bien mélanger.Verser le chocolat dans des empreintes en silicone.Planter un pic au milieu...

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